Kurabiye fırının hangi ayarında pişirilir? Kurabiye ve bisküvilerYiyecek türüSıcaklık aralığıPişirme fonksiyonuEt ve kümes hayvanları180–200°CKonveksiyonlu pişirme veya ızgara (özellikle kızartma için)Sebzeler180–200°CKonveksiyonlu pişirmePizza220–250°CABoturt üstü ısıtma veya pizza modu (varsa)Kurabiye ve bisküviler160–180°CBoturt üstü ısıtma veya fan ile 2 satır daha pişirin Kurabiye fırında fanlı mı pişer fansız mı? Ayrıca konveksiyonlu fırınlarda, yiyeceklerin üzerinde oluşan buhar daha az yoğunlaşır ve buhar daha hızlı dışarı çıktığı için yiyeceklerin üstü daha çıtır pişer. Bu özellik özellikle kek, kurabiye, ekmek gibi hamur işleri pişirirken ve et, sebze gibi yiyecekleri kızartırken tercih edilir. Kek fanlı mı pişer fansız mı? *Kek fırına koyulduktan sonra ilk 20 dakika fırın kapağı…
Yorum Bırak