Dünyanın En Sevilen İçeceği Nedir? (Ve İçeceğin Çıkardığı Komik Anlar)
Hadi bakalım, “Dünyanın en sevilen içeceği nedir?” sorusunun cevabını hep birlikte arayalım. Ve tabii ki, bu yazıyı yazarken ben İzmir’de, güneşin sıcağında bir kafede oturuyorum. 25 yaşındayım, arkadaş ortamımda espri yapmadan duramam ama içten içe her şeyin anlamını fazlasıyla düşünen biriyim. Evet, biraz tuhaf bir kombinasyon gibi gelebilir. Yani dışarıdan bakan biri “Bu çocuk epey neşeli, her an bir şaka yapabilir” derken, iç sesim de derin derin “Neden şaka yapıyorsun ki? Bize daha derin bir şey lazım, dünyanın en sevilen içeceği hakkında kesin bir fikrimiz yok!” diye mırıldanıyor. Ama neyse, biz bu ikili halimizi bir kenara bırakıp, gündelik hayattan bir yolculuğa çıkalım, değil mi?
Bir Kahve, Bir Kola, Bir Çay
Sabah saatlerinden akşamın geç saatlerine kadar, her anımızda içeceklere yer var. Ama işte, bir kahvenin yerini başka bir şey alabilir mi? Sabaha başlarken o sıcak kahvenin o meşhur kokusu, içindeki espresso yoğunluğunun verdiği tat, çaya karşı kazanılmış zafer gibi hissedilen bir şeydir. Bazen arkadaşlarımla buluştuğumda kahveciye girerim, tam sipariş vereceğim sırada “Kahve ya da çay?” ikilemiyle karşılaşırım. Kafamda binlerce düşünce fırlayarak beynimde dans ederken, dışarıdan “Abi senin çayı içmen lazım gibi” diyen bir arkadaşımın sesi gelir. Ama ne yalan söyleyeyim, o an çay içsem bile, kahvenin ‘böyle bir dostum varken senin ne işin var çayla?’ bakışını hissettim.
Hadi şimdi biraz daha “evrensel” içeceklere dönelim. Dünya çapında sevilen içeceklerden bahsediyoruz, değil mi? Kola. Evet, kola… O ne kadar basit bir içecek gibi görünse de aslında bir kültürün, bir zamanın simgesidir. Coca-Cola’nın kırmızı kutusu, McDonald’s’ta sipariş ettiğinizde ‘büyük boy kola’ isteyip parmak uçlarınızda dans eden hıçkırıklara dayanmak zorunda olduğunuz bir zevktir. Peki ama dünyada insanlar sadece kola mı seviyor? Hiç sanmıyorum.
Bir Çay Çekişmesi: İngilizler ve Türkler
Çay… Hepimiz biliriz. Türkler ve İngilizler, çayla ilgili olayı bir sanat formuna dönüştürmüşlerdir. Türk çayı, ince belli bardakta servis edilirken, İngilizler “Şekerli mi alırsınız, sütlü mü?” diye sorar. Ve işin komik tarafı, bazen bir grup insan toplanıp ‘Çay mı, kahve mi?’ diye bir konu açıldığında, aslında daha çok “İkisini de karıştırıp ne olur ki?” diyerek bu kültürel farkları bir kenara bırakıp, garip ama eğlenceli bir şeye dönüşür.
Benim birkaç arkadaşım var, çay saatinde ciddi bir rekabet içindedir. Birisi “Türk çayı içmeden güne başlamak imkansız!” diye bağırırken, diğeri “Benim için kahveye karşı olan duygu, bir futbol takımına olan aşk gibidir!” diyerek kahvesini savunur. Şahsen, ikisinin de başıma gelen komik diyaloglarda verdiği sıcaklık ve dostça sohbetler dışında hiçbir farkı olmadığını düşünüyorum. Sonuçta, içeceğin etkisi, genellikle arkadaşlarla geçirilen vakitle doğrudan ilişkilidir.
Su da İyi Gidiyor, Ama Yaşam Kaynağı Olarak?
Ve su… Evet, su, bu içeceklerden bahsederken göz ardı edilmemelidir. Su, evet, “hayatın kaynağıdır” demek ne kadar klişe olsa da, gerçekten de her şeyin temelidir. Ama burada bir parantez açmam gerekiyor. Düşünsenize, bir restorana gidiyorsunuz, garson su getiriyor ve “Su ister misiniz?” diye soruyor. Sanki susuz yaşayabileceğiniz bir dünyada yaşıyoruz! Ve o suyu içerken iç sesim, bana “Ya gerçekten de su içiyor musun, yoksa sadece soğuk olduğu için mi?” diye soruyor.
Bazı insanlar suyu bir içecek olarak görürken, bazıları sadece “Hayatta kalmak için gerekli bir gereksinim” olarak nitelendiriyor. Hatta bir arkadaşım su içmeye başlamadan önce “Vücudumda yeterli su yok, bugün sanki çöl gibiyim” gibi bir açıklama yaparak içeriği biraz daha dramatize eder. Gülüyoruz ama bazen “Vay be, bu kadar derin bir meseleye suyu nasıl dahil ettik?” diye düşündüğüm oluyor.
Kafelerdeki ‘Sosyal İçecek’ Anlayışı
Bir arkadaşım, kahveciye giderken hep “Bana çok fazla eklenmiş şey istemiyorum, direkt sade bir kahve istiyorum!” der. Ama ne zaman bir kafeye oturup bir içecek siparişi verseniz, garson size her türlü ilginç içecek önerisini sunar. “Beyaz çikolatalı, karamel soslu, sütlü… biraz da soya sütü ekleyelim mi?” diyerek içeceği bir tatlıya dönüştürür. O an sanki bir yazın ortasında, sokaklarda dolaşırken bir anda karşınıza çıkan garip bir sokak gösterisi gibi hissettiğiniz olur. Çünkü gerçekten de sıradan bir içecek değil, o içecek hayatın bir parçası haline gelmiştir.
“Dünyanın en sevilen içeceği nedir?” sorusuna dönelim. Bu soruya cevap vermek, sanırım tek başıma bir yaşam boyu sürecek bir inceleme yapmayı gerektiriyor. Dünyanın her köşesinden farklı tatlar, damak zevkleri ve alışkanlıklar gelip geçiyor. Bazı ülkelerde sıcak çay, diğerlerinde soğuk içecekler, bazılarında ise kahve ya da kola çok daha fazla seviliyor. Ama burada önemli olan nokta şu: Bu içeceklerin insanların hayatına kattığı sosyal anlar, dostluklar, tartışmalar, gülüşler…
Sonuç Olarak…
Yani, günün sonunda şunu diyebiliriz: Dünyanın en sevilen içeceği, aslında sadece bir içecek değil. İçeceklerin her biri, bir araya gelen arkadaşların, yapılan esprilerin ve sıcak anların bir parçasıdır. İster çay, ister kahve, ister kola olsun, en sevilen içeceklerden biri, genellikle sosyal bağlar kurmamıza yardımcı olur. Hadi, bir çay içip bu yazıya son verelim, değil mi?
Bu yazıda dünyayı fethetmeye kalkmadım, sadece sıradan bir içeceğin, hayatımızın nasıl merkezine yerleştiğini eğlenceli bir şekilde anlatmaya çalıştım. Gülmek serbest, ama dikkat edin, içeceğinizi fazla içmeyin, çünkü sonra yine ne içtiğinizi sorgulama aşamasına gelebilirsiniz. 😄